Kuih Untuk Hari Ini - Part 2  

Posted by: Nurul in


Ha...Inilah dia kuih lopis...
Tapi ni spesel skett sebab kaler dia xmacam kuih lopis....
Besa la, kami kan tak berapa dengan kaler hijao....
Sampai kuih yang kaler hijao pun smua tukaq jadi kaler lain....
Hehe...

Bahan asas untuk kuih ni adalah pulut...
Pulut ditanak dulu, then dibalut macam gula-gula menggunakan daun pisang....
Lepas tu rebus pulut yang dah dibalut...
Bila dah masak, angkat dan potong dengan benang...
Letakkan kat dalam bekas yang berisi kelapa parut yang dah digaul dengan garam...

Untuk kuahnya pulak, rebus gula melaka dengan air...
Tunggu sampai pekat....
Jangan lupa masukkan garam sedikit....

Dah siap...
Lopis ni dimakan dengan mencurahkan kuah ke atasnya...
Rasa dia manis-manis skett...
Ada lemak-lemak jugak...

Selamat Berbuka!

This entry was posted on Monday, September 07, 2009 and is filed under . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Subscribe to: Post Comments (Atom) .

0 orang rajin komen...

Post a Comment